Las alcachofas, como veis es de color verde, es muy abundante en el mediterráneo.
 Este tipo de planta, hay muy pocas asilvestradas.
Su flor es azulada, y se suelen plantar en huertos.
Esta planta, es de origen curativa, y también se puede cocinar.
(Esta planta, tiene muchas propiedades curativas).
El retáculo de la flor es comestible.

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